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Equipamento comercial de panificação de aço inoxidável Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan

Caracterização do estante para bandejas de pão

O carrinho de carrinho de bandeja é um carrinho móvel de armazenamento e transporte de metais de várias camadas, amplamente utilizado em padarias comerciais, restaurantes, hotéis, cantinas, padarias e fábricas de processamento de alimentos.É especialmente concebido para conter bandejas padrão de panificação, frigideiras e bandejas de armazenamento para transferir, arrefecer, fermentar e armazenar pão, bolos, massa crua e alimentos acabados.

Vantagem do estante de bandejas de pão

• Material e estrutura:feito de aço inoxidável ou galvanizado de qualidade alimentar, resistente à ferrugem, óleo, resistente a altas e baixas temperaturas, de acordo com os padrões de segurança alimentar.estrutura sólida, forte capacidade de carga, sem deformação sob carga pesada a longo prazo. Superfície polida lisa sem bordados afiados, design sem costuras, fácil de lavar, limpar e desinfectar.
• Desenho de slot de bandeja de camadas múltiplas:Múltiplas camadas deslizantes (10/15/20 camadas opcionais) com espaçamento igual, perfeitamente ajustadas a bandejas de cozimento padrão de tamanho completo.O desenho do trilho deslizante permite que as bandejas deslizem para dentro e para fora sem problemas, conveniente para carregamento e descarregamento.Framagem aberta oca permite a circulação de ar total, evita o acúmulo de umidade na superfície dos alimentos.
• Sistema de rolamentos móveis:Equipado com 4 rolamentos silenciosos pesados: 2 rodas giratórias + 2 rodas de travagem de bloqueio.
• Empurrar e girar de forma flexível, rolar silenciosamente sem arranhar o chão; bloquear as rodas para fixar o carrinho de forma constante.
• Capas de borracha anti-colisão nos quatro cantos para proteger paredes, fornos e outros equipamentos.

Aplicação do carrinho do porta-bagagens:

• Alimentos frescos frescos: Coloque pão quente, bolinhos, bolinhos e bolos em bandejas para um arrefecimento natural rápido após o cozimento.
• Transportar massa crua para fermentação:Carregar bandejas de massa da zona de mistura para a sala de prova e os fornos.
• Armazenar alimentos crus e acabados: Armazenar massa crua, produtos de pastelaria semiacabados e alimentos congelados em salas frias e armazéns.
• Circulação de alimentos na linha de produção:Transferir bandejas entre as estações de amassagem, de cozimento, de arrefecimento e de embalagem.
• Exibir alimentos para restauração e retalho:Exibir pão e sobremesas acabados em padarias, buffets de hotéis e eventos de restauração.
• Utilização a várias temperaturas: Funciona bem em zonas de cozimento a altas temperaturas e em ambientes de refrigeração a baixas temperaturas.